CHEESECAKE AI MIRTILLI

Ingredienti:

200g di biscotti
80g di burro fuso
300g di mirtilli freschi o congelati
25g di zucchero
450g di formaggio cremoso
160ml di panna pesante
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di succo di limone
125g di zucchero semolato
10g di gelatina in polvere
50ml di acqua
150 mirtilli freschi in superficie

Preparazione:

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