Ingredienti
SFOGLIA RETTANGOLARE DI Pasta Sfoglia
1
RICOTTA
200 grammi
ZUCCHERO A VELO
50 grammi
PANNA FRESCA
200ml
GOCCE DI CIOCCOLATO AMARO
60 grammi
ZUCCHERO A VELO, PER LA DECORAZIONE
La millefoglie di ricotta è un dolce delizioso e facile da realizzare. È un dessert fresco e delicato, potete servirlo come dopocena in famiglia o tra amici. La millefoglie è un dolce tipico della tradizione pasticciera italiana. Si alterna a strati di morbida crema di ricotta arricchita con gocce di cioccolato fondente. E’ un vero piacere per il palato. Vediamo allora come realizzare alla perfezione la millefoglie con la ricotta.
Consigli
Per preparare questo dolce potete utilizzare la pasta sfoglia acquistata in negozio oppure farla in casa. Potete arricchire gli strati della millefoglie con pezzetti di pera cotta e cannella, oppure con altra frutta fresca secondo la vostra disponibilità. Potete decorare la superficie con sciroppo d’acero, miele o noci tritate.
Lasciare riposare la millefoglie per almeno 10 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino bene.
Come conservare la millefoglie con la ricotta
Vedere il seguito alla pagina successiva
