Quando pensiamo alle torte alla crema, la banana e il cocco sono i primi che ci passano per la mente e, anche se li amiamo entrambi, di solito non li prepariamo noi stessi. Forse è perché i nostri ricordi associati a una buona torta alla crema sono quelli delle fiere statali a cui siamo cresciuti o del ristorante vicino alla nostra vecchia casa che aveva sempre le migliori torte, ma ci siamo resi conto che non avevamo davvero provato a fare una banana. torta alla crema…a cui ovviamente abbiamo dovuto rimediare subito.
