Crostata di brioche e zucchero

di

INGREDIENTI:

  • Incolla
  • 300 g di farina
  • una bustina di lievito per panificazione
  • 5 cl di latte
  • 2 uova
  • 50 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro
  • 1/2 cucchiaino di sale

GUARDIA

  • 80 g – 100 g di zucchero di canna
  • 25 g di burro
  • 5 cl di latte

PREPARAZIONE:

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