Se ti è mai capitato di sentirti intimidito dall’idea di preparare una torta, non temere più! Con questa ricetta potrai stupire i tuoi amici e la tua famiglia con una splendida e deliziosa torta allo yogurt, con pochi semplici ingredienti e un po’ di amore in cucina. È tempo di demistificare la cottura e godersi il dolce risultato!
Ingredienti per una magnifica torta allo yogurt
Ecco cosa ti servirà per creare questa fantastica torta:
4 Uova (Albumi e Tuorli Separati)
Un pizzico di sale
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 tazza e 1/2 + 2 cucchiai di yogurt greco
3 cucchiai di amido di mais
Zucchero a velo
Facciamolo!
Passaggio 1: preparazione della miscela
Iniziamo separando gli albumi dai tuorli. È importante tenerli separati per ottenere la texture perfetta! Aggiungere lo zucchero ai tuorli e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Successivamente, aggiungi il lievito, l’amido di mais e lo yogurt greco, piegando delicatamente il composto per unire tutti i sapori. Chi sapeva che così pochi ingredienti potessero creare qualcosa di così delizioso?
Passaggio 2: battere i bianchi
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