allora in una padella ho rosolato un po’ di cipolla tritata e la pancetta nell’olio, poi ho aggiunto le zucchine grattugiate, sale, un po’ d’acqua, ho coperto e ho fatto cuocere. Intanto ho lessato la pasta in acqua bollente salata, l’ho scolata e l’ho fatta saltare in padella con il condimento aggiungendo parmigiano grattugiato e dadini di gorgonzola
