Ingredienti:
130 g di burro
150 g di latte
150 g di zucchero
300 g di farina
3 uova
16 g di lievito
1 mela grande
2 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione:
In una ciotola, sbattere il burro, lo zucchero e le uova con un mixer.
Aggiungere la farina e il latte. Quindi aggiungere il lievito
Sbucciare la mela, tagliarla a fette
Ungere uno stampo con burro, spolverizzare con zucchero di canna
Metti delle belle fette di mela e versaci sopra l’impasto, copri con un coperchio
Cuocere per 30-35 minuti a fuoco basso, in modo che nulla bruci
Capovolgi e aggiungi 10 minuti
