Lavare, sbucciare e tagliare a fette le patate.
Metteteli poi in una padella con un filo d’olio. Aggiungere la cipolla, sale e pepe.
Ricoprire quindi con le ali di pollo. Aggiungere il vino, il brodo, l’olio e il sale. Cuocere in forno a 400°F (190°-200°) per 30 minuti.
