Ingredienti:
2 libbre (circa 1 kg) di ali di pollo
1/4 tazza di salsa di peperoncino piccante o salsa piccante a scelta
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiaini di paprika
polvere d’aglio
cipolla in polvere
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di zucchero di canna
Sale e pepe a piacere
Salsa ranch o condimento al formaggio blu per accompagnare (facoltativo)
Bastoncini di sedano e carota per accompagnare (facoltativo)