Istruzioni
Metti l’arrosto sul fondo di una pentola di coccio o di una pentola a cottura lenta.
Coprire con fette di burro, cospargere il ranch e l’au jus sopra e aggiungere i peperoni. Potete utilizzare peperoni interi oppure una manciata di peperoni a fette.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore. Tritare la carne subito prima di servire. GODERE.
