admin

Ingredienti Per la massa: 1 tazza di latte 1 cucchiaio di lievito secco 3 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di olio vegetale 2 e 1/4 tazze di farina 1 cucchiaino di sale Ingredienti per il ripieno: 2 tazze di latte 1 uovo 5 tuorli 1/4 tazza di amido di mais 1/2 tazza di … Leggi tutto

Il risultato vi lascerà senza parole! INGREDIENTI 600 g di patate 1 spicchio d’aglio Prezzemolo 600 g di carne macinata 50 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato Sale Pepe Noce moscata 2 uova Olio d’oliva Formaggio grattugiato METODO Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette. Aggiungi aglio, prezzemolo, pangrattato, formaggio grattugiato, sale, … Leggi tutto

INGREDIENTI 400 g di zucca sale pepe 2 uova 20 ml di olio d’oliva 80 g di parmigiano 40 ml di acqua 130 g di farina 6 g di lievito olio vegetale per friggere PREPARAZIONE Grattugiare la zucca e rimuovere quanto più liquido possibile. Impastare la zucca grattugiata con sale, uova, olio, parmigiano, acqua e … Leggi tutto

  INGREDIENTI 120 ml (½ tazza) di acqua tiepida; 12 g (1 cucchiaio e mezzo) di lievito fresco; 400 g (3 ¼ tazze) di farina per tutti gli usi; 100 g (½ tazza) di zucchero; 30 g (2 cucchiai) di burro, fuso; 60 ml (¼ di tazza) di latte tiepido; 1 uovo; 7 g (1 … Leggi tutto

INGREDIENTI Per l’impasto: 600 g di farina per tutti gli usi 7 g di lievito 10 g di zucchero 40 ml di olio d’oliva 60 ml di acqua 190 g di yogurt greco 180 g di latte Per il burro: 150 g di burro 6 spicchi d’aglio METODO Sciogliere il lievito e lo zucchero in … Leggi tutto

Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero 250 ml di latte 220 g di farina 3 mele Marmellata di pesche o albicocche Indicazioni: Versare le uova in una ciotola e mescolare con lo zucchero, il latte e la farina. Tagliare a cubetti 2 mele e aggiungerle all’impasto. Frullare e fare un burro liquido senza grumi. … Leggi tutto

Ogni boccone sarà così cremoso e delizioso! INGREDIENTI 4 uova 500 g di ricotta di pecora 300 g di ricotta vaccina 130 g (2/3 di tazza) di zucchero 30 g (3 cucchiai) di amido di mais 100 g (2/3 di tazza) di gocce di cioccolato Scorza di limone a piacere Zucchero a velo (per la … Leggi tutto

Una golosità che piacerà a tutta la famiglia! INGREDIENTI 3 uova grandi 80 g (0,4 tazze) di zucchero 180 g (1,4 tazze) di farina 5 g di zucchero vanigliato 5 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere 10 g (2 cucchiaini) di cacao 90 ml (0,4 tazze) di latte Crema di nocciole Nocciole e mandorle … Leggi tutto

Il pan brioche dolce al pan di spagna è una delizia che unisce la leggerezza del pan di spagna al sapore ricco e burroso della brioche. La sua tenera mollica e il sapore leggermente dolce lo rendono perfetto per la colazione o per un dolcetto. ingredienti 500 gr. farina di forza 160 gr. burro 100 … Leggi tutto