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Il mio amico del Texas mi ha mostrato questa ricetta per la colazione e da allora ne sono rimasto affascinato! Se sei come me, sei sempre alla ricerca di ricette veloci, saporite e che possano portare un po’ di entusiasmo nella rotazione regolare dei pasti. Oggi ho proprio quello che fa per me: Tex Mex … Leggi tutto

Mucca sacra! Il mio contributo al pranzo è andato più veloce di quanto potessi reagire In estate, quando il dolce profumo del mais appena raccolto riempie l’aria, c’è una ricetta che non manca mai di portare gioia sulla mia tavola: Frittelle Di Mais Fatte In Casa. Essendo cresciuto nel Midwest, il mais era un alimento … Leggi tutto

Non riesco mai a convincere i miei figli a mangiare un’insalata, ma a loro piace sempre questa! Ora cari, lasciate che vi racconti la storia di come un semplice sacchetto di Doritos, un pascolo di verdure fresche e il commovente gusto del fascino del Midwest si sono riuniti in un piatto delizioso come l’insalata di … Leggi tutto

Biscotti muffin ai mirtilli con salsa Streusel: una delizia degna di un forno! Preparatevi ad un’esplosione di gusto ad ogni boccone! Questi biscotti muffin ai mirtilli incredibilmente deliziosi combinano la ricchezza burrosa di un muffin in stile panetteria con la divertente portabilità di un biscotto. Ma è quel condimento streusel incredibilmente gustoso che li manda … Leggi tutto

Questi gamberetti al forno sono il meglio del Cajun. Versare la salsa sul riso cajun sporco e servire con la salsiccia andouille. Ingredienti: 12 Gamberetti Sgusciati, Sgocciolati, Cotti 1 olio di canola 1 Paprica Affumicata 1 cipolla in polvere 1 aglio in polvere 1 ½ sale ½ pepe di Caienna ½ Fogliolina Di Timo ¼ … Leggi tutto

ingredienti °2 cucchiai di burro °1 cucchiaio di olio d’oliva °8 spicchi d’aglio tritati °8 once di fungo Bella intero °Mezza tazza di panna °2 cucchiai di crema di formaggio morbido °Un quarto di tazza di parmigiano fresco grattugiato °Mezzo cucchiaino di cipolla in polvere °¾ cucchiaino di timo secco °Sale e pepe a piacere … Leggi tutto

ingredienti • 4 grandi pomodori maturi, tagliati • 200 ml di mozzarella grattugiata • 1/4 tazza di foglie di basilico fresco • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva • 1 cucchiaio di salsa balsamica • Sale e pepe nero appena macinato a piacere • Foglie di rucola fresca (facoltativo per varietà) Preparazione

Fette sottili di fegato di manzo vengono cotte in olio d’oliva, quindi servite con cipolle caramellate. Assicurati di non cuocere troppo il fegato! Una volta cotto a media cottura è tenero e dolce. Avrai bisogno: ¼ tazza di farina 1 libbra di fegato di manzo ¼-½ tazza di burro ½ cucchiaino di sale ⅛ cucchiaino … Leggi tutto

Non ne ho mai sentito parlare prima, ma so che la mia famiglia lo adorerà! La torta alla crema di noci pecan è una deliziosa versione della classica torta di noci pecan, amata per il suo ripieno cremoso. Mentre le tradizionali torte alle noci pecan presentano un ricco ripieno a base di sciroppo carico di … Leggi tutto