Tagliare le zucchine a listarelle.
In una ciotola versate il latte, aggiungete le uova e montate. Aggiungere la farina e mescolare. Aggiungere il lievito e le spezie, mescolare l’acqua minerale e aggiungere i chicchi di mais tritati. Mescolare e aggiungere le zucchine.
Mescolare bene e friggere le zucchine. Servire.
