Istruzioni:
- Inizia preriscaldando il forno a 232 °C (450 °F), preparando il terreno per queste delizie dorate.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti insieme la farina, il lievito, lo zucchero e il sale, assicurandoti che gli ingredienti secchi siano ben combinati.
- Versare il latticello e mescolare il tutto fino a formare un impasto umido, facendo attenzione a non mescolare troppo per mantenere la tenera consistenza del biscotto.
- Sciogli il burro in una pirofila adatta al microonde, quindi versalo in una teglia da 8×8 o 9×9. Optare per una pirofila sufficientemente profonda da contenere il burro senza che trabocchi durante la cottura.
- Disporre delicatamente l’impasto sul burro fuso nella padella. Con una spatola, distribuire uniformemente l’impasto, assicurandosi che raggiunga i lati della padella e sia completamente immerso nella bontà burrosa.
- Prima di infornare, tagliare l’impasto in 9 quadrati più o meno uguali. Questo passaggio garantisce che ogni biscotto sia circondato dal burro, esaltandone il sapore e la consistenza.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti saranno ben dorati in superficie.
- Servire caldo, preferibilmente con un cucchiaio della vostra marmellata preferita: la marmellata di lamponi è altamente consigliata per un delizioso contrasto di sapori.
Questi biscotti al burro non sono solo una ricetta; sono una rivelazione. Perfetti per ogni pasto, che si tratti di colazione, pranzo o cena, offrono un compagno versatile per una varietà di piatti. Spalmati di marmellata per un dolcetto o serviti insieme a un pasto salato, promettono di elevare la tua esperienza culinaria a livelli meravigliosi.
