Puis chauffez. Coprire e regolare il fuoco a due. Cuire un heure. Pensionato. Ritirare il coperchio poi mélanger. Remettez le couvercle et faire cuire encore 30 minuti.
Melangez à nouveau et éteignez. Après deux heures de couture, remuez à nouveau et éteignez le feu. Recouvrir et laisser reposer encore una trentaina di minuti. Enfin, égouttez et laissez refroidir. Mélangez pour la dernière fois. Metti una o due foglie di carta solforata, di carta cerata o di carta alluminio. Avec une cucchiaino o un cucchiaino di biscotti, ex de petits monticules dans le parchemin, lasciateli durare durante un’ora a temperatura ambiente. Prenez un bouchée et savourez.
Ces friandises de Noël sont délicieuses lorsqu’elles sont servies sur un grand plateau et peuvent facilement passer comme collation l’après-midi. Sono ugualmente buoni per i dessert e i panini.
