Ingredienti:
4 braciole di maiale
200 g di ananas fresco, tritato
1 tazza di salsa di soia
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di aceto di mele
3 aglio, tritato
zenzero fresco, grattugiato
Sale e pepe a piacere
olio vegetale
Coriandolo fresco tritato per decorare (facoltativo)