Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti al cioccolato e mandorle Thumbprint: Ingredienti: 1 tazza (125g) di farina 1/3 tazza (40g) di cacao in polvere 1/4 cucchiaino di sale 1/2 tazza (115g) di burro non salato, a temperatura ambiente 2/3 tazza (135g) di zucchero semolato 1 grande uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia … Leggi tutto
Ingredienti: 220 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 40 grammi di zucchero Mezzo cubetto di lievito di birra fresco 200 g di latte tiepido 1 uovo 1 cucchiaio di liquore agli agrumi 7 grammi di sale 50 grammi di burro 1 litro di olio di semi per friggere Zucchero semolato a piacere … Leggi tutto
Fallo una volta e non utilizzerai mai una ricetta diversa per la ciambella. È così buona! INGREDIENTI 150 ml (2/3 tazze) di latte tiepido 3 g (1 cucchiaino) di lievito secco 750 g (6 tazze) di farina 00 2 uova 120 g (1/2 tazza) di zucchero 300 g di patate lesse 80 g (5 cucchiai) … Leggi tutto
Ingredienti: 3 fette di castella o pan di spagna 250 g di crema di formaggio; 3 tuorli d’uovo; 160 g di panna; 2 cucchiai di latte; 1 cucchiaino di succo di limone; 30 g di farina; 3 albumi; 45 g di zucchero Istruzioni Vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti LATTE CALDO 200 ml FARINA 00 400 grammi BURRO 40 grammi ZUCCHERO 2 cucchiai LIEVITO 7 g SALE 1/2 cucchiaino UOVO 1 OLIO PER FRITTURA ZUCCHERO DA SPARGERE Molti cuochi casalinghi sono scoraggiati dall’idea di preparare le proprie ciambelle, semplicemente perché è una seccatura. Con le ciambelle lievitate, c’è molto da impastare e riposare, … Leggi tutto
8 pezzi Ripieno : 1 cipolla media, grattugiata. 1 carota media, grattugiata. 1 zucchina media, grattugiata. Cipolla verde tritata, facoltativa. Condire a piacere 2 – 3 cucchiai di olio da cucina 125 g o più di mozzarella fresca (senza lattosio) Cuocere la cipolla fino a farla leggermente dorare e aggiungere il resto (tranne la mozzarella). … Leggi tutto
ingredienti Crema pasticciera 300 grammi farina 00 300 grammi Zucchero 220 grammi Latte 120 ml Olio vegetale 50 ml Uovo 4 mele 2 Lievito per dolci 1 circa Vaniglia 1/2 cucchiaino sale fino 1 pizzico La torta di mele Nua è un dolce morbidissimo e cremoso , un mix perfetto tra la torta di mele classica e la torta … Leggi tutto
INGREDIENTI 3 uova 170ml latte 120ml olio vegetale 300g farina 16g lievito in polvere 40g parmigiano sale pepe 150g prosciutto 150g salame 150g formaggio PREPARAZIONE Vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI 2 melanzane 150 g di formaggio 100 g di prosciutto 4 uova 20 g di parmigiano Sale Farina Pangrattato Olio per friggere PROCEDIMENTO Vedere il seguito alla pagina successiva
Bistecca al burro all’aglio e patate😍😋 Ingredienti: 4 bistecche di ribeye o controfiletto (spesse circa 1 pollice) Sale e pepe nero a piacere 2 cucchiai di olio d’oliva 1 libbra di patate novelle, tagliate a metà (o in quarti se grandi) 4 cucchiai di burro 5 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di timo fresco, tritato … Leggi tutto
