Passaggio 7
Cuocere le ciambelle a 30°C (sì, è la temperatura giusta!) per 1 ora.
Passaggio 8
Scaldare abbastanza olio per friggere a fuoco medio-alto. Friggere le ciambelle fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 9
Dopo averli fritti, passateli nello zucchero.
