- Sciogliere il lievito nel latte in una ciotola.
- Aggiungere poi le uova, lo zucchero e la vanillina.
- Aggiungere poi la farina, il sale e il burro fuso.
- Mescolare bene fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso.
- Lasciarlo riposare coperto con pellicola per qualche ora.
- Poi stendete l’impasto e formate le ciambelline, fatele riposare per 90 minuti.
- Friggere in olio bollente e aggiungere lo zucchero.
