- Preriscaldare il Forno:
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- Mescolare gli Ingredienti Secchi:
- In una ciotola, mescola la farina, il latte in polvere, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale. Lascia da parte.
- Lavorare il Burro e lo Zucchero:
- In un’altra ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Aggiungere Uovo e Vaniglia:
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero. Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungere gli Ingredienti Secchi:
- Gradualmente aggiungi gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a formare un impasto omogeneo.
- Formare le Palline:
- Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Disponile sulla teglia preparata, lasciando spazio tra di loro.
- Decorare (Opzionale):
- Se desideri, puoi decorare le palline con zuccherini colorati o granella di zucchero.
- Cottura:
- Inforna nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti sono fissati.
- Raffreddare e Servire:
- Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, quindi trasferiscili su una griglia per il raffreddamento completo.
Ora hai deliziosi biscotti al cioccolato con l’aggiunta del latte in polvere per un tocco cremoso. Goditi i tuoi biscotti fatti in casa!
