Passaggio 17
Una volta gonfi, i croissant sono pronti per essere cotti.
Passaggio 18
Spennellare i cornetti con il tuorlo sbattuto con un goccio di latte.
Passaggio 19
Cuocere i cornetti a 200°C per circa 20 minuti. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.
Passaggio 20
Spolverizzate i croissant italiani con un po’ di zucchero a velo.
Passaggio 21
