Passaggio 13
Si formeranno delle bollicine intorno alle costolette, lasciatele cuocere per qualche minuto.13.
Passaggio 14
Girare le costolette con una spatola forata e un cucchiaio.14.
Passaggio 15
Cuocere le cotolette di tonno su entrambi i lati finché non diventano di un bel colore dorato.15. Scolate le cotolette di tonno su una placca rivestita di carta assorbente.
Passaggio 16
Disporre le cotolette di tonno su un vassoio e servire subito in tavola, accompagnando con un’insalata verde e una salsa a scelta.16.
