sbattere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a quando il composto diventa bianco.
aggiungere il latte, l’estratto di vaniglia, il composto. Dopo versare la polvere di mandorle, il sale, la farina setacciata, mescolare ancora.
quindi aggiungere il lievito, mescolare
aggiungete infine il burro fuso, amalgamate bene il preparato.
Versare il composto in mini stampini per tartellette imburrati.
preriscaldare il forno a 175 gradi per 20 minuti finché non avrà un bel colore dorato.
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