Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius) e unta generosamente una teglia da forno da 9 x 13 pollici (circa 23 x 33 cm).
- In una grande padella, cuoci la carne macinata e la cipolla tritata a fuoco medio-alto finché le cipolle saranno tenere e la carne sarà rosolata. Scola il grasso in eccesso.
- In una ciotola, mescola insieme la panna da montare, il brodo di manzo, il rosmarino essiccato, l’aglio in polvere, la zuppa di funghi, e aggiusta di sale e pepe a piacere. Mescola bene.
- Disponi uno strato di patate tagliate a fette sottili sul fondo della teglia preparata.
- Copri le patate con 1/3 del composto di zuppa e metà della carne macinata cotta.
- Ripeti il processo di stratificazione con un altro strato di patate, 1/3 della zuppa e il rimanente della carne macinata.
- Termina con uno strato di zuppa rimanente e cospargi il formaggio grattugiato sopra il tutto.
- Copri la teglia con pellicola trasparente e cuoci in forno per circa 1 ora e 30 minuti, o finché le patate saranno tenere.
- Una volta cotte, rimuovi la pellicola e cuoci per altri 10-15 minuti o finché il formaggio sarà dorato e fuso.
- Togli dal forno e lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.
- Delizia il palato con questa magnifica creazione culinaria!
- Buon appetito con la tua delizia di pasta Philly Cheesesteak!
