Ingredienti:
- 250 g di farina
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- 50 cl di latte
- 100 g di burro fuso
- 200 g di prugne snocciolate
- 1 pizzico di cannella in polvere
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6).
- In un’insalatiera, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
- Aggiungete le uova, il latte ed il burro fuso e impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungete le prugne e la cannella e mescolate delicatamente.
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