Focaccia pugliese: la ricetta fatta in casa per renderla morbida e gustosa

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Ingredienti:

250 g farina 00

250 g di farina di grano duro macinata

150 g di patate lesse

350 g di acqua

15 g di lievito fresco

10 g di sale

2 cucchiai di olio

INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE

300g di pomodorini conditi con sale, olio e origano

Preparazione:

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