Passo 1
In una ciotola media aggiungere il miele, la salsa di soia e l’aglio. Metà di questo verrà utilizzato per cuocere i gamberetti e metà per marinare i gamberetti. Metti i gamberetti in un grande sacchetto con cerniera e versaci metà della marinata.
Passo 2
Fai uscire quanta più aria possibile e sigilla il sacchetto. Conservare in frigorifero per un minimo di 15 minuti o fino a 10 ore. Quando è pronto, in una padella capiente, aggiungere l’olio d’oliva. Metti i gamberi nella padella e cuocili per 45 secondi su un lato.
Passaggio 3
Capovolgi i gamberi, aggiungi la marinata rimanente e cuoci per uno o due minuti. Servire sopra una pallina di riso integrale e guarnire con un contorno di cipolla verde tritata.
