ISTRUZIONI:
- Preriscaldare il forno a 190°C.
- Srotolare il foglio di pasta sfoglia e disporre uniformemente il prosciutto e il formaggio sulla sua superficie. Aggiungere le zucchine grattugiate.
- Arrotolare la pasta il più strettamente possibile formando un cilindro.
- Mettere il rotolo di pasta sfoglia nel freezer per circa 15 minuti per farlo rassodare.
- Una volta raffreddato, prendere un coltello molto affilato e tagliare il rotolo a fette di spessore uniforme.
- Adagiare le fette ottenute su due teglie antiaderenti, lasciando spazio tra loro.
- Cuocere le girandole nel forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a quando saranno gonfie e dorati.
- Una volta pronte, sfornare le girandole e lasciarle raffreddare leggermente prima di servire.
- Gustare le girandole di pasta sfoglia con zucchine e formaggio come antipasto o spuntino delizioso!
