Su una tavola, coupez les carottes et les pommes de terre en petits cubes.
In una casseruola d’acqua al fuoco, cuocere le carote per 10 minuti, scolare, raffreddare e conservare.
In una casseruola d’acqua al fuoco, cuocere le pomme di terra per 20 minuti, scolare, raffreddare e conservare.
Dans un bol, mélanger les légumes cuits, l’oignon, la maionese, il persil et aggressionner.