Sbattere insieme la maionese, la cipolla grattugiata, il ketchup, il condimento, la senape, l’aceto e la paprika per preparare la salsa. Conservare in frigorifero.
Rosolare la carne magra macinata in una padella, quindi eliminare l’unto in eccesso.
Condire la carne con sale, pepe, aglio in polvere e salsa Worcestershire.
Assembla i wrap posizionando la lattuga, il formaggio, le cipolle, i sottaceti, i pomodori, la carne di manzo stagionata e la salsa Big Mac sulle tortillas.
Piegate le piadine e fissatele con uno stuzzicadenti. Servire immediatamente.