Passo 1
Sbollentare le foglie di verza in acqua salata per 3 minuti. Scolateli e, una volta freddi, eliminate la parte centrale dura, facendo attenzione a non romperli.1.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e tritarla grossolanamente2.
Passaggio 3
Soffriggere la cipolla con due cucchiai di olio extravergine di oliva3.
Fase 4
Quando il sugo sarà pronto, aggiungere la salsiccia sbucciata e sgusciata.4.
Vedere il seguito alla pagina successiva
