1 confezione di preparato per torta al cioccolato (più gli ingredienti indicati sulla confezione: acqua, olio e uova)
1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
1 lattina (15 once) di crema al cocco
1 confezione (7 once) di cocco zuccherato grattugiato
1 contenitore (12 once) di glassa al cioccolato
Opzionale: scaglie di cocco o mandorle extra grattugiate per guarnire
Istruzioni:
Cuocere la torta: preriscaldare il forno come indicato nelle istruzioni per l’impasto della torta, solitamente a 350 ° F (175 ° C). Mescolare e cuocere la torta al cioccolato in una pirofila unta da 9×13 pollici secondo le indicazioni sulla confezione.
Poke and Soak: dopo la cottura, mentre la torta è ancora calda, praticare dei fori su tutta la superficie. Mescolare il latte condensato zuccherato con la crema di cocco e versare sulla torta, facendo in modo che il composto penetri nei buchini.
Raffreddare e stratificare: lasciare raffreddare completamente la torta. Quindi, adagiare sulla torta il cocco zuccherato grattugiato.
Gelo: scalda la glassa al cioccolato finché non diventa colabile, quindi distribuiscila uniformemente sullo strato di cocco.
Guarnizione e raffreddamento: aggiungere una spolverata di scaglie di cocco o mandorle aggiuntive, se lo si desidera. Conservare la torta in frigorifero per almeno un’ora prima di servire per fissare gli strati ed esaltare i sapori.
Questa Mounds Poke Cake è una celebrazione di sapori e consistenze, dalla sua base umida e infusa di cocco alla deliziosa glassa al cioccolato. È una testimonianza della gioia di combinare ingredienti semplici per creare un dessert sofisticato e soddisfacente. Che si tratti di un’occasione speciale o di un dolcetto regolare nei giorni feriali, questa torta diventerà sicuramente una ricetta preziosa nel tuo repertorio di dolci.
