Scaldate abbondante olio di semi di arachidi in un pentolino fino a raggiungere la temperatura di 170 gradi C, immergete le caramelle stellate (6) e friggetele, girandole di tanto in tanto, fino a doratura.
Una volta dorate, scolate le caramelle stellate e fatele asciugare su un foglio di carta assorbente da cucina. Passateli nello zucchero semolato fino a ricoprirli completamente (7).
Trasferite le vostre caramelle stellate su un piatto da portata e servitele calde (8).
Come conservare gli Orange Star Cookies
Vi consigliamo di friggere i vostri Orange Star Cookies e di gustarli ancora caldi se volete goderne la croccantezza e la fragranza. Se avanza qualcosa potete conservarlo per qualche giorno in un apposito contenitore ermetico o coperto con pellicola trasparente.
