UTILIZZO DI CECI CON GAMBERI E CARCIOFI: 4 carciofi, 18 gamberi, 19 cozze (in questo caso già cotte), 100 grammi di prosciutto serrano a cubetti, 400 grammi di ceci cotti, 50 ml di vino bianco, 1 cipolla, 2 aglio, 4 fettine di pane secco, 1 peperone verde, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio … Leggi tutto
INGREDIENTI * Farina 0000 500 gr. *Lievito fresco 25 gr. (o metà a secco) * Sale 1 cucchiaio. *Zucchero 50 gr. *Burro (burro) 25 gr. *Latte 100cc. * 125 cc di acqua. * Uovo da dipingere 1 u.
Sono fritture e non solo perché sono deliziose e salutari, ma perché sono piatti che spesso ci tolgono dai guai, dato che la loro preparazione è semplicissima e veloce, come questo soffritto di pollo e verdure che proponiamo ti insegnerò come preparare il presente! Le fritture sono un’opzione ideale per abbinare la carne a verdure … Leggi tutto
Ingredienti: 250 g di Farina 250 g di Zucchero 250 g di Carota 150 ml di Olio di Girasole 3 Uova 16 g di Lievito 1/2 Cucchiaino di Cannella 1 Pizzico di Sale Stampo da 22 cm. Procedimento: 1. Per preparare questa deliziosa torta alle carote, la prima cosa da fare è grattugiare la carota. … Leggi tutto
2 peperoncini ancho essiccati 3 peperoncini guajillo essiccati. 1/2 tazza di acqua, olio necessario 4 tortillas di mais 1/2 tazza di formaggio fresco, sbriciolato Aglio, cipolla media, tritato finemente Coriandolo, tritato finemente Istruzioni 1-In una piccola casseruola, far bollire i peperoncini secchi con l’acqua a fuoco medio, fino a quando i peperoncini saranno completamente cotti; … Leggi tutto
Che tipo di costolette di manzo usare Esistono due tagli di costolette di manzo: costolette posteriori e costolette corte. Per questa ricetta, si desidera utilizzare le costolette posteriori, poiché le costolette corte (con l’osso) beneficiano di un metodo di cottura diverso, come la brasatura. Come bonus, anche le costole posteriori sono meno costose. Suggerimenti per … Leggi tutto
ingredienti ▢ 500 g di petto di pollo, disossato e senza pelle (2 pezzi) ▢ Sale e pepe ▢ 1/4 tazza di farina (Nota 1) ▢ 3 cucchiai e 1/2 (50 g) di burro non salato (o 2 cucchiai e 1/2 di olio d’oliva) ▢ 2 spicchi d’aglio, tritati ▢ 1 cucchiaio e 1/2 di … Leggi tutto
Introduzione: Cerchi un’aggiunta rinfrescante e gustosa al tuo pasto? Perché non provare una deliziosa insalata di barbabietola rossa con mela e cipolla? Questa insalata porta con sé un meraviglioso mix di sapori e consistenze che possono illuminare qualsiasi pasto, rendendolo nutriente e piacevole. Ecco come preparare questa vivace insalata che sarà sicuramente un successo! Ingredienti: … Leggi tutto
Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 120 g di strutto (o burro) 1 uovo interno + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Marmellata a piacere Zucchero a velo per decorare Preparazione: Continua alla pagina successiva
In questa esplorazione culinaria, scopriremo i segreti per realizzare in casa questo morbidissimo pan di spagna, dalla scelta degli ingredienti ai passaggi precisi per ottenere quella consistenza soffice e il sapore di limone perfettamente bilanciato. Preparati a deliziare i tuoi sensi e a sorprendere i tuoi cari con questa irresistibile torta al limone e amido … Leggi tutto
