BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO 😋 Ingredienti: 100 gr burro 175 gr zucchero 1 uova un pizzico di sale qualche goccia di essenza di vaniglia 200 gr farina 4 gr lievito reale 100 gr gocce di cioccolato Preparazione: 1. Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino a sbollentare, aggiungere l’essenza di vaniglia, … Leggi tutto
Le polpette di patate alla siciliana sono un antipasto davvero gustoso e irresistibile . Realizzate con un impasto di patate , uova e caciocavallo semistagionato , vengono modellate in palline ovali, leggermente schiacciate, e poi fritte in olio bollente . Tipici della cucina povera siciliana , sono realizzati con pochi e semplici ingredienti che si trovano facilmente in dispensa e sono molto semplici da realizzare. Perfetto da gustare sia … Leggi tutto
Nel regno dei dolci sani e buoni, abbiamo scoperto il fiore all’occhiello! Ti presentiamo il gelato senza zucchero, una creazione magica che richiede solo 5 minuti per essere preparata. Ideale per chi cerca deliziare il proprio palato senza rinunciare alla salute. Preparatevi per questa ricetta che vi conquisterà il cuore senza aggiungere zuccheri o grassi … Leggi tutto
Questo dolce fa venire l’acquolina in bocca! INGREDIENTI 365 ml (1 ½ tazza) di latte caldo 200 g di cioccolato fuso 4 cucchiai di nocciole tritate, divise 30 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 400 g di biscotti Per guarnire: Panna da montare pesante da 180 ml (¾ di tazza). 80 g di cioccolato … Leggi tutto
INGREDIENTI 400 g di zucca sale pepe 2 uova 20 ml di olio d’oliva 80 g di parmigiano 40 ml di acqua 130 g di farina 6 g di lievito olio vegetale per friggere PREPARAZIONE Grattugiare la zucca e rimuovere quanto più liquido possibile. Impastare la zucca grattugiata con sale, uova, olio, parmigiano, acqua e … Leggi tutto
introduzione Le pita al formaggio feta sono una prelibatezza mediterranea che ha affascinato molti con la sua combinazione di sapori freschi e consistenza croccante. In questo articolo ti guiderò attraverso il processo di preparazione di queste squisite pite seguendo un metodo provato e vero che ho imparato da un maestro culinario con decenni di esperienza. Dalla preparazione … Leggi tutto
Le pizze di patate sono un piatto delizioso e confortante che conquista chiunque le provi. La loro combinazione di sapori e consistenze li rende un successo garantito in qualsiasi incontro familiare o sociale. In questo articolo imparerai come preparare queste irresistibili pizze di patate e scoprirai perché sono diventate il piatto preferito di tantissime persone. … Leggi tutto
Croccante e delizioso, il contorno perfetto da provare! INGREDIENTI 1 cavolfiore 40 g (4 cucchiai) di farina di ceci 120 ml (8 cucchiai) di acqua Pangrattato Panko Sale Prezzemolo Paprika dolce Olio extra vergine di oliva METODO Affettate il cavolfiore e tagliate due fette di circa 3-4 cm dal centro. In un piatto mescolate la … Leggi tutto
Ingredienti: Crema: 1 litro di latte 2 tuorli d’uovo 4 cucchiai di fecola 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di burro 1 bustina di crema pasticcera 1 bustina di vanillina 160 g di Savoiardi al cioccolato o biscotti al cacao per la base Procedimento: Versate il latte in un pentolino e … Leggi tutto
Queste uova alla spagnola saranno una delizia per il vostro prossimo brunch. Prendete una padella con coperchio – o improvvisate un coperchio con un foglio di biscotto se non ne avete uno. Anche se cambia il sapore, potete usare la paprika dolce se non riuscite a trovare quella affumicata. Ingredienti 400 ml di pomodori schiacciati … Leggi tutto
