Panzerotti prosciutto e mozzarella
ingredienti 400 g di farina 300 ml di acqua 12 g di lievito fresco 200 g mozzarella (tritata e scolata) 50 g di prosciutto cotto tagliato a cubetti 1 uovo, l’albume separato dal tuorlo Origano Olio di arachidi per friggere Sale Metodo di preparazione ️️ continua nella pagina successiva ️️