In una ciotola aggiungete l’acqua e il lievito e mescolate finché il lievito non si sarà sciolto. Aggiungete l’olio d’oliva, la farina e il sale e mescolate il tutto fino a creare un impasto.
Ungere la ciotola con olio d’oliva e trasferire l’impasto nella ciotola. Lasciare riposare l’impasto per 2 ore.
Trascorso il tempo, spolverizzate la farina sul piano di lavoro e trasferite l’impasto. Dividete l’impasto in pezzetti più piccoli e trasferitelo sulla teglia ricoperta con carta da forno e lasciate riposare per 1 ora.
Cuocere in forno a 220°C per 40 minuti.
