Arrotolare ogni pezzo in una pallina.
Usa un mattarello per appiattire ciascuna pallina formando un cerchio.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Posizionare con cura l’impasto appiattito sulla padella calda.
Riscaldare la focaccia per 1 minuto, finché non iniziano a formarsi delle bolle sulla superficie del pane. Giratela e fatela cuocere dall’altro lato per un altro minuto. Girate nuovamente, abbassate la fiamma al minimo e continuate la cottura della focaccia per 3-4 minuti o finché non sarà gonfia. Girare e cuocere per 1-2 minuti sull’altro lato.
Spalmare ogni pagnotta con burro fuso. Spolverate con prezzemolo tritato e servite.
