Cuocere la carne: in una padella capiente a fuoco medio, cuocere la carne macinata fino a quando non sarà più rosa. Spezzare la carne in piccoli pezzi mentre cuoce.
Aggiungi aromi: aggiungi la cipolla tritata e l’aglio tritato nella padella. Cuocere fino a quando le cipolle saranno traslucide e l’aglio fragrante, circa 3-4 minuti
Mescolare i peperoni: mescolare i peperoni tritati nella padella e cuocere per altri 2 minuti per amalgamare i sapori.
Aggiungi la salsa marinara: versare la salsa marinara nella padella. Mescolare bene per unire tutti gli ingredienti. Portare a ebollizione la miscela.
Condire: cospargere il condimento italiano sul composto e mescolare. Condite con sale e pepe a piacere. Lasciate cuocere il composto per circa 5-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi il formaggio: riduci il fuoco al minimo. Cospargete il composto con la mozzarella e il parmigiano. Lasciarlo sciogliere nella carne, mescolando delicatamente per unirlo.
Preparare i panini: mentre il composto bolle, tostare i panini per hamburger finché non saranno leggermente dorati e croccanti.
Assemblaggio: versare una generosa quantità di composto di carne sulla metà inferiore di ogni panino. Se lo si desidera, aggiungere ulteriori condimenti come olive o peperoni.
Servire: posizionare la metà superiore del panino sopra il ripieno, premere leggermente e servire caldo.
Variazioni e suggerimenti
– Per un tocco più piccante, incorporare un cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato al composto di carne.
– Se preferite una versione più leggera, il macinato di tacchino può essere un buon sostituto della carne macinata.
– Stai cercando di ridurre la carne rossa? Considera l’utilizzo di funghi tritati al posto di parte o tutta la carne di manzo per un’alternativa vegetariana che offra comunque una consistenza carnosa.
– Per rendere questo piatto senza glutine, servi semplicemente la miscela Pepperoni Pizza Sloppy Joe su un letto di spaghetti di zucca arrostiti o all’interno di un panino per hamburger senza glutine.
– Questa ricetta è ottima anche per la preparazione dei pasti. Preparate il composto in anticipo e riscaldatelo al momento di servire, aggiungendo il formaggio fresco prima di servire.
