Delizioso pollo tenero e leggermente “impanato” fatto in padella e pronto in pochissimo tempo! Alla salsa generosa e gustosa viene aggiunto molto aglio. Sono sicuro che lo adorerai tanto quanto noi. 😋 🍗 😍
ingrediente:
2 petti di pollo grandi
Impanatura:
4 cucchiai di Preparato per dolci senza glutine 2, OPPURE farina di mandorle (60 ml)
2 cucchiai di parmigiano, tipo in un contenitore (30 ml)
1/2 cucchiaino di sale (2 ml)
1/4 cucchiaino di pepe nero (1 ml)
Salsa al parmigiano e burro all’aglio:
2 cucchiai di burro (30 ml)
3 cucchiai di aglio schiacciato (45 ml)
11/4 tazze di brodo di pollo (300 ml)
1 tazza di panna da montare (250 ml)
1/4 tazza di mozzarella grattugiata (60 ml)
2 cucchiai di parmigiano (30 ml)
1/2 cucchiaino di coriandolo essiccato o prezzemolo essiccato (2 ml)
2 cucchiaini di coriandolo fresco tritato o prezzemolo (10 ml)
istruzione:
