Metti ciascuna delle patate piccole su uno spiedino. Usa un coltello affilato per tagliare una spirale nelle patate.
Passo 1
Separate leggermente gli strati, facendo attenzione a non rompere le patate. Metti da parte gli spiedini fino al momento di friggerli.
Passo 2
Tagliare un petto di pollo a metà.
Passaggio 3
Tagliatelo poi a listarelle sottili.
Fase 4
Preparare la marinata mescolando yogurt, tuorlo d’uovo, rosmarino, aglio in polvere, paprika, latte, olio, sale e pepe.
Passaggio 5
Aggiungete le strisce al composto di yogurt e mescolate.
Passaggio 6
Passateli nella farina e poi ancora nel composto di yogurt.
Passaggio 7
poi nei cornflakes.
Passaggio 8
Per cuocere il pollo, immergere le strisce ricoperte nell’olio caldo e friggerle fino a doratura e cottura completa.
Passaggio 9
Immergere con attenzione le patate allo spiedo nell’olio caldo.
Passaggio 10
Friggere fino a doratura e cottura completa.
Passaggio 11
