500 ml. di succo d’arancia
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di corniza
20 grammi di burro
Crema 2:
500 ml di latte
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di corniza
10 grammi di zucchero vanigliato
20 grammi di mascarpone
In aggiunta :
50 grammi di mascarpone
200 ml. di crema al latte già zuccherato
La preparazione
In un grande stampo, posizionare i biscotti savoirdi o vaniglia in modo uniforme per formare la base.
In una ciotola, mescolare 500ml. di succo d’arancia, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di cornice e 20 grammi di burro fino ad ottenere un composto morbido.
Versare uno strato della miscela arancione sopra i biscotti nello stampo.
In un’altra ciotola, unire il latte, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di corniza, 10 grammi di zucchero vanigliato e 20 grammi di mascarpone. Mescolare fino ad ottenere una crema uniforme.
Aggiungere uno strato della crema di mascarpone sopra la crema arancione.
Continuare ad alternare le creme, sempre a partire dall’arancia, fino a quando gli ingredienti non vengono rifiniti o fino a quando lo stampo è riempito.
In una ciotola separata, unire i 50 grammi di mascarpone con i 200ml di crema di latte e pipistrello fino ad ottenere un composto morbido.
Stendere questa miscela sulla torta, coprendo lo strato superiore.
Refrigerare la torta per almeno 3 ore per acquisire consistenza.
Una volta firmata, la tua torta sarà pronta per servire e gustar
