Assicurati che il cavolo e le carote siano tagliati in pezzi molto fini (un po’ più grandi del riso)
Unisci la maionese, lo zucchero, il latte, il latticello, il succo di limone, l’aceto, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Sbattere fino a che liscio
Aggiungi cavolo, carote e cipolle. Mescolare bene.
Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, se lo si lascia riposare tutta la notte è ancora meglio. Per 10-12 persone
Godere!
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