Prendiamo i tradizionali condimenti per patate al forno caricate – pancetta, formaggio Cheddar e panna acida – e li condiamo invece con broccoli arrostiti. Il risultato è un contorno di formaggio che farà correre tutti a mangiare le verdure.
Ingredienti:
– Da 2 a 3 libbre o petto di pollo senza pelle
– 2 buste di gamberi extra large crudi (sgusciati e privati dei bordi)
– Sacchetto da 5 libbre di patate a buccia rossa
– 2 sacchetti di cimette di broccoli (sacchetti vaporizzabili)
– Sacchetti da 8 once di miscela di formaggio Cheddar e Monterey Jack
– 3 panetti di burro
– Condimento Old Bay
– Prezzemolo in scaglie
– Aglio tritato
