Versate l’impasto in uno stampo da 22 cm di diametro, perfettamente unto e infarinato (9).
Distribuite l’impasto con cura per non romperlo (10).
Infornate la torta a 180°C per circa 50 minuti, facendo attenzione a non aprire il forno per 40 minuti (11).
Trascorso il tempo di cottura, spegnete il forno ed apritelo poco a poco; Lasciamo raffreddare la torta all’interno per qualche minuto. Lo sformiamo quando sarà completamente freddo (12).