Olio per friggere.
1 kg di farina per impaccare.
2 Assaggiate l’acqua in una ciotola capiente con uno scolapasta.
Come si prepara:0.
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Per preparare il pollo sulla strada per preparare il Kentucky Fried Chicken, la ricetta originale e segreta, devi seguire tutti i seguenti passaggi:
Per prima cosa lavate bene il pollo con acqua, aceto, limone e farina e tagliatelo in 8 pezzi di uguali dimensioni.
Quindi, metti il pollo in una ciotola capiente con un quarto di tazza d’acqua e aggiungi tutte le spezie.
Successivamente il pollo viene messo a bagno per almeno due ore in frigorifero in modo che il condimento venga assorbito bene.
Quindi ricopriamo ogni pezzo di pollo con la farina, quindi lo immergiamo nell’acqua e dall’acqua nella farina.
Lo mettiamo in abbondante olio a fuoco vivo per due minuti, mentre il fuoco si abbassa e aspettiamo dai 10 ai 15 minuti finché non sarà ben dorato e lo serviremo caldo insieme a riso e insalate.
