In una piccola ciotola, sbatti insieme la panna, il burro fuso, il parmigiano, il sale e il pepe.
Passo 2
Sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili.
Passaggio 3
Posizionare uno stampo al centro di una tortiera rotonda. Disporre le fette di patate attorno alla padella.
Fase 4
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