1. Sciogliere il lievito nel latte.
2. Versare il composto in una ciotola e aggiungere lo zucchero, la bava sciolta, il sale, la vaniglia, l’uovo e la farina.
3. Lavorare bene il composto e formare un impasto omogeneo.
4. Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Formate poi le palline e lasciatele riposare per 30 minuti.
6. Friggeteli in olio bollente e serviteli come preferite.
7. Goditi le tue soffici palline fritte.
