Passaggio 6
A questo punto trasferite gli spaghetti cotti al dente direttamente nella padella con il condimento e versate un mestolo di acqua di cottura.6.
Passaggio 7
Mantecare la pasta e il condimento a fuoco medio per circa 1 minuto.7. Se necessario aggiungete altra acqua di cottura della pasta.
Passaggio 8
Spegnere il fuoco e aggiungere metà del pangrattato aromatizzato.8.
Passaggio 9
Mescolare ancora qualche istante.9, quindi dividere in piatti individuali e spolverizzare con altro pangrattato.
Passaggio 10
Condire con un pizzico di pepe e servire gli spaghetti di magro.10.
