TACOS ALL’AVOCADO

Scaldare la carne macinata e la cipolla in una padella a fuoco medio-alto sul fornello. Cuocere fino a quando la carne sarà completamente dorata e le cipolle si saranno ammorbidite.

Scolare il grasso in eccesso dalla padella.

Cospargere il condimento per tacos e mescolare la carne per unirla.

Tagliare gli avocado a metà nel senso della lunghezza ed eliminare il nocciolo.

Elimina la polpa dall’interno degli avocado.

Riempire i gusci di avocado con la carne del taco e guarnire con formaggio grattugiato, panna acida e salsa.

Aggiungere le cipolle verdi per guarnire prima di servire.

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